Η Ελιά στο νηπιαγωγείο
Έχοντας ελιές στο χώρο του προηγουμένου νηπιαγωγείου , τις οποίες τις είχαμε φυτέψει λίγα χρόνια πριν με προηγουμένους μαθητές και τους γονείς τους
* παρατηρήσαμε το δέντρο της ελιάς , το κορμό , τα φύλλα , τον καρπό και μιλήσαμε για το μύθο της θεάς Αθηνάς και του θεού Ποσειδώνα
* μαζέψαμε τις ελιές προσεχτικά από τα δεντράκια,
* τις παρατηρήσαμε , μυρίσαμε , είδαμε το χρώμα και το σχήμα
τις
ξεχωρίσαμε και πετάξαμε αυτές που ήταν χαλασμένες ,
*τις χτυπήσαμε ,
* μάθαμε από τους γονείς μας τρόπους επεξεργασίας και τις είπαμε στο νηπιαγωγείο
*τις βάλαμε στο δοχείο και για 12 ημέρες αλλάζαμε το νερό
* κάναμε την άλμη με χοντρό αλάτι και βάλαμε μέσα ξινό, λεμόνι ,ξύδι , σέλινο και σκόρδο ( συνταγή από μαθητή μου )
* τις βάλαμε σε συσκευασία αφού πρώτα επισκεφτήκαμε συσκευαστήριο, μάθαμε τη διαδικασία και έγινε εκεί η συσκευασία
* αποφασίσαμε για το όνομα του προϊόντος ,προτείναμε , ψηφίσαμε
* ζωγραφίσαμε την ετικέτα και ψηφίσαμε
*και έτοιμες οι ελιές .
* φυτέψαμε μια ελιά
Ελιές χωριάτικες από την αυλή του νηπιαγωγείου και από τα μικρά χεράκια των μικρών μας μαθητών οι οποίες δόθηκαν στο κοινωνικό παντοπωλείο του δήμου.